Syukur

Ceramah diberi oleh Ustazah Zahariah pada 22 Mei 2011.
Berapa kalikah kita bersyukur kepada Allah dalam sehari, rahmat dan kurniaNya tak terhingga.

Cukupkah ucapan syukur pada setiap kali lepas solat? Jangan lokek untuk mengucap syukur pada Allah. Ucapkanlah "Alhamdulillah" apabila selesai melakukan sesuatu pekerjaan walaupun semudah potong bawang, masak nasi, siang & goreng ikan.

Jadilah kita hambaNya yang sentiasa bersyukur......

Harta Pusaka

Ustaz Khairul Izhar, sekarang ni sibuk ngan Imam Muda 2 kat TV9.




Sempat juga kami menjemput beliau untuk berkongsi tentang tajuk ni..... Banyak soalan-soalan yang dikemukakan,


semuanya ingin tahu hal-hal ini kerana memang perlu tahu untuk kemudahan masa akan datang.

Semuga ceramah yang didengari ini dapat membimbing kita dalam urusan harta.

kraftangan - bakul sabun

Bakul ni dah pernah popular suatu masa dulu.... Habisla sabun kat laci tu, semua nak dianyam jadi bakul dengan riben.

Kreatif.....kreatif....


Jarum peniti dicucuk pada sabun dikedua-dua bahagian (bilangan jarum sama =20)


Lilit pula ngan riben dari jarum peniti atas ke bawah, hingga tak kelihatan sabun


Naah.... Lihatlah bakul-bakul comel!!!!!

Kraftangan - kotak anyaman

Hmmmm..... Jadi gak program ni, walaupun ramai yang sibok dihujung minggu. Al maklumlah, tugasan rumah yang tak berkesudahan...

Ada yang ambil peluang menambah hobi... Apa lagi menganyam la kat kotak terpakai.



Waah... cantiknya bila dah siap, berhias bunga lagi. Bunga pun recycle...bunga telor dapat masa kenduri tu....

Bengkel Masakan 2-4-2011

Waaah.... Kelas masakan !!! Bestnya.

3 resepi dapat dilakukan. 2 orang, Pn Hjh. Mismishah dan Pn. Saadiah telah sudi untuk berkongsi cara membuatnya.

Masakan 1

Apam Warna-warni

Bahan: (lebih kurang 50 biji)

250 gm gula kastor (200 gm jika suka kurang manis)
2 biji telur
1 sudu teh esen vanila (jika suka)
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 sudu teh ovallate
pewarna ikut suka
acuan kertas

Caranya:

1. Panas kukusan
2. Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu
3. Masukkan ovallate dan pukul lagi
4. Masukkan epung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.
5. Bahagikan adunan kepada 2
6. Warnakan setiap bahagian dan gaul sebati.
7. Masukkan setiap bahagian dalam corong kertas ( boleh beli kat kedai kek)
atau dalam plastik.
8. Gunting sikit hujungnya.
9. Letakkan cawan kertas dalam acuan apam.
10. Picit adunan bahagian 1 dan 2 bersebelahan dalam satu cawan kertas.
11. Kukus selama 10-15 minit (bergantung pada saiz cawan kertas.

From masakan 2-4-11

Masakan 2

Puding Karamel

Bahan:

1 tin susu pekat (1/2 tin + susu cair jadikan 1 tin untuk yang tidak suka manis)
1 tin air
1-2 sudu besar tepung jagung
10 biji telor
sedikit esen jika suka
Beberapa sudu gula - hanguskan.(karamel)

Caranya:

1. Tabur gula dalam loyang aluminium/tin.
2. Panaskan atas api yang perlahan sehingga perang. Ketepikan.
3. Panaskan kukusan.
4. Campur susu, air, telor dan tepung jagung. Blend
5. Tuang bahan yang telah diblend ke atas loyang yang telah dikaramelkan.
6. Kukus sehingga masak, pastikan bahagian tengahnya keras - 1/2 jam
7. Angkat dan sejukkan. Kemudian terbalikkan kuih atas bekas yang sesuai.

From masakan 2-4-11

Lihatlah...... mmmmm sedaaaaapnya!!!!!

From masakan 2-4-11

Masakan 3

Blueberry cheese Tart

Bahan:

250 gm butter
100 gm gula castor
1 sudu teh esen vanila
sedikit garam
1 biji telor
500 gm tepung gandum

Cara:

1. Pukul butter bersama gula, esen, garam sehingga lembut.
(sekejap saja, jangan sampai kembang nanti berminyak)
2. Masukkan telur dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan tepung dan uli adunan sehingga menjadi doh.
(Kalau lembik, tambah sikit tepung sedikit-sedikit. Doh semestinya lembut.)
4. Doh disimpan dalam fridge selama 30 minit sebelum ditekan ke acuan.
5. Tekan doh pada acuan tart.
6. Bakar 180 celsius selama 15 minit.
7. Sejukkan dan isi fillingnya.
8. Bakar lagi selama 10 minit.

From masakan 2-4-11

Filling

500 gm Philadelphia cream cheese
100 gm gula castor
50 gm butter
1 biji kuning telur
100 gm whip cream
1 sudu teh esen
1 sudu besar perahan air lemon
jem blueberry

Cara:

1. Pukul cream cheese, butter dan gula hingga kembang.
2. Masukkan kuning telur, esen, air lemon dan whip cream, pukul lagi.
3. Masukkan cheese filling dalam piping bag.
4. Picitkan kedalam tart.
5. Hias dengan bluberry, bakar pada suhu 180 celsius selama 10 minit.

From masakan 2-4-11

Huummmmm....yummy.

From masakan 2-4-11

Maulidur Rasul 12 Rabiul Awal 1432H

Sudah lama tak berarak!!! Bila dapat permintaan dari ramai kariah, maka inilah yang dibuat pada hari tersebut.
Selain berarak, ada nasyid dan ceramah oleh Dr. Fuad Teoh. Kumpulan nasyid plak bukan saja kanak-kanak, dewasa pun nak cuba tunjuk bakat. Paling bestnya, turut juga disertai oleh warga asing, kumpulan dari Bangladesh pun bernasyid dan solawat.

From Collages

Malam 14 Februari.....

Persediaan untuk masak-masak, melapah daging dan audio...
Macam-maCAM AKsi, dapat dilihat!!!!

From Collages

Kanak-kanak dan remaja turut ambil bahagian untuk bernasyid.
Ni masa latihan.......

From Collages

Nasyid kumpulan dewasa - tak perlu latihan, main tangkap muat je!!! Kumpulan dari Bangladesh buat latihan hingga 3 pagi. Bersungguh betul mereka ni.

Maulidur rasul 15 februari 2011

https://picasaweb.google.com/lh/photo/At4jK0EXoDML-yyaBj0RAg?feat=directlink